PROMOSI KESEHATAN DAN GAMBARAN PENINGKATAN PENGETAHUAN MENGENAI MAKANAN SEHAT DAN KHASIATNYA PADA ANAK-ANAK DI TPA IBRAHIM PANDEYAN

Abstract

Latar belakang: Makanan sehat merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi tumbuh kembang anak. Pembiasaan makanan sehat perlu dilakukan mulai dari pengenalan tentang makanan sehat itu sendiri. Tujuan promosi kesehatan ini yaitu melakukan memberikan penyuluhan guna meningkatkan pengetahuan anak, khususnya anak TPA mengenai jenis makanan sehat serta khasiatnya berdasarkan warna dari sayur dan buah-buahan. Metode: ceramah dan pemutaran video edukasi yang didahului dengan pretest, dilanjutkan dengan diskusi dan evaluasi melalui posttest. Soal pretest dan posttest dibuat sama dalam bentuk penjodohan gambar dan nilai yang didapat dianalisis dengan uji t-test paired. Hasil: Jumlah peserta yang mengikuti penyuluhan sebanyak 23 anak dan yang mengikuti pretest dan postest sebanyak 10 anak, dengan usia rata-rata 9,9 ± 2,02 tahun dan jenis kelamin semua perempuan. Secara berturut-turut, responden pada tingkat pengetahuan kurang, cukup dan baik saat pretest yaitu 7(70 persen), 1(10 persen) dan 2 (20 persen) serta pada saat postest yaitu 0, 1 (10 persen) dan 9(90 persen). Kesimpulan: Promosi ksesehatan makanan sehat beserta khasiatnya memiliki dampak terhadap peningkatan pengetahuan anak. Kegiatan ini perlu dilakukan secara berkelanjutan dengan informasi yang lebih spesifik dan metode lain yang lebih interaktif.

Kata kunci: Anak-anak, Makanan Sehat dan Khasiatnya, Pengetahuan, Promosi Kesehatan